Uganda Semuliki Forest 70%
Podrobný popis
Ocenenia
2022
2 ZLATÉ HVIEZDY na Great Taste Awards
Strieborná na Academy of Chocolate Awards
BRONZOVÁ na International Chocolate Awards Europe
Fakty o kakau:
Krajina: Uganda
Región: Semuliki Forest
Výrobca: Latitude Trade co
Získané prostredníctvom: Crafting Markets
Biodiverzita: Medziplodiny s maniokom, banánom, kávou, vanilkou, fazuľou, iným miestnym drevom a ovocnými stromami
Nadmorská výška: 950 m n. m.
Približný počet farmárov: 2 500
Fermentácia: Kvasenie v centrálnom boxe: 6 - 7 dní
Sušenie: na slnku na vyvýšených sieťových záhonoch, 6-7 dní
Obsah: 50g
Obsah kakaa 70%
Zloženie:
Kakaové bôby*, trstinový cukor*
*Organické zložky
Alergény: Môže obsahovať stopy MLIEKA
Skladovanie:
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Vychutnajte si pri izbovej teplote.
Vyrobené vo Švédsku:
Standout Chocolate
Dodatočné parametre
| Kategória: | Standout chocolate |
|---|---|
| EAN: | 7350101590294 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.